Top 5 cách làm trà thảo mộc đơn giản tại nhà

Trà thảo mộc không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn được biết đến với những lợi ích sức khỏe. Cách làm trà thảo mộc rất đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm. Bạn muốn thưởng thức hương vị tự nhiên và làm trà thảo mộc ngay tại nhà mình? Hãy theo dõi bài viết này để khám phá cách làm trà thảo mộc đơn giản, mang đến cho bạn một cảm giác thư giãn và thoải mái.

Cách làm trà thảo mộc tại nhà.

Trà tắc thảo mộc

Nấu trà tắc thảo mộc là một cách thú vị để tận hưởng hương vị ngọt ngào và các lợi ích sức khỏe của trái tắc cùng với các thảo mộc khác. Dưới đây là cách bạn có thể làm trà tắc thảo mộc tại nhà:

Chuẩn bị Nguyên Liệu:

Đầu tiên, hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết:

• Trà lipton 5 gói
• Tắc 500 gr(60 quả)
• Kỷ tử 100 gr
• Táo tàu 200 gr
• Cam thảo 5 gr
• Tắc xí muội 30 gr
• Gừng tươi 125 gr
• Nước cốt tắc 20 ml
• Nước cốt chanh 65 ml(3 quả)
• Đường 1.1 kg Nước 1.7 l
• Đá viên 1 ít Muối 1 ít

Chuẩn Bị Thảo Mộc:

Bước 1: Chuẩn bị Trái Tắc:

• Khi mua về bạn rửa sạch với nước rồi để nơi khô ráo.
• Gọt vỏ trái tắc và cắt thành những lát mỏng hoặc miếng nhỏ để dễ dàng hâm nóng.

Bước 2: Nấu nước gừng đường:

• Gừng mua về bạn rửa sạch xong gọt vỏ và cắt sợi vừa ăn. Bắc nồi lên cho gừng thái sợi cùng 250gr đường, 150ml nước và 1gr muối vào nồi.
• Đun với lửa vừa khoảng 5 phút để đường tan hết thì ta cho thêm 50ml nước cốt chanh ( lọc hạt ) vào cùng, đun thêm 10 phút cho đường sánh vào thì tắt bếp.

Bước 3: Nấu nước đường với táo đỏ: 

• Bắc nồi lên và cho vào 350gr đường và 250ml nước, đun với nhiệt độ trung bình, khoảng 5 phút bạn cho thêm 15ml nước cốt chanh vào khuấy đều tay. Tiếp theo bạn cho thêm 200gr táo tàu, khuấy đều thêm 5 phút thì tắt bếp.
• Sau đó bạn cho vào hộp có nắp, nó có thể bảo quản trong 15 ngày với nhiệt độ phòng. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn hãy để nó nguội rồi cho vào lọ đậy nắp và cho vào tủ lạnh, có thể bảo quản lên tới 1 tháng sử dụng.

Bước 4: Nấu nước đường: 

•  Cho vào nồi 500gr đường và 300ml nước, đun với lửa vừa khuấy đều cho đến khi tan hết đường thì để nguội cho vào lọ có nắp bảo quản dùng dần.

Bước 5: Ủ trà: 

• Bạn cho 5 gói trà túi lọc ( có thể tham khảo trà nhài túi lọc, hoặc túi trà lipton ) cùng 5gr cam thảo và 1 lít nước nóng (khoảng 80 – 90 độ C) vào bình. Đậy nắp lại và ủ trà trong khoảng 5 – 7 phút.
• Sau khi hết thời gian ủ, bạn lọc cốt trà sang một bình khác và thêm khoảng 250g đá viên vào. Đợi tan hết đá đóng nắp và bảo quản trong tủ.

Thực hiện làm trà tắc thảo mộc. 

• Bạn cho vào 1 cái cốc nhỏ 300ml nước cốt trà, 40ml nước đường và 20ml nước cốt tắc sau đó khuấy đều.
• Sau đó bạn cho đá viên vào 1 cái cốc đựng được khoảng 1 lít nước. Đổ nước cốt vừa khuấy đều vào cốc đá. Trang trí xung quanh bằng những lát tắc cắt mỏng. Tiếp đó cho thêm 15ml nước gừng đường, 20ml nước đường táo, 30gr tắc xí muội và 10gr kỷ tử lên trên ( có thể điều chỉnh cho phù hợp với sở thích.

Bạn có thể thêm đá để tạo ra trà tắc thảo mộc lạnh vào mùa hè hoặc thưởng thức ấm nóng vào mùa đông. Hãy tận hưởng hương vị tự nhiên và lợi ích sức khỏe mà trà tắc thảo mộc mang lại!

Trà sâm thảo mộc bí đao

Chuẩn bị Nguyên Liệu:

• 1.5kg bí đao già
• 20g thục địa (rễ cây địa hoàng đã được chế biến)
• 1 quả la hán, 4 đoạn mía lau dài 15cm
• 10 cọng lá dứa (lá nếp)
• 4 lít nước lạnh
• 60g đường phèn ( cho ít hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị )
• Dụng cụ: Nồi, bình đựng nước

Chuẩn Bị Thảo Mộc:

•  Rửa sạch cách loại thảo mộc, thái bí đao từng khúc nhỏ ( bỏ ruột ). Mía chẻ từng khúc sao cho vừa nồi.

Cách làm:

Đặt mía dưới đáy nồi, cho bí đao, thục địa, la hán, 2/3 muối ( thìa cà phê ), 3l nước vào nồi. Đặt lên bếp nấu 2 tiếng với lửa vừa. Đối với lá dứa, t vò và cho vào ray lấy tinh chất nước của nó. Khi bí đao đã mềm, ta đổ vào nồi đun thêm 5 – 10 phút. Cuối cùng là cho đường phèn vào khuấy đều. Sau khi đun xong ta lọc qua. Đổ vào bình rồi thưởng thức, bảo quản trong tủ lạnh. Ta có thể sử dụng ấm nếu không muốn uống lạnh.

Lưu ý: Trà bí đao thì rất tốt cho sức khỏe bởi nó giúp tăng cường sức khỏe, giảm cân nhưng đôi khi cũng khiến ta bị tụt huyết áp khi sử dung nhiều.

Set trà sâm bí đao thảo mộc đã có mặt nhà Cô Tấm Food.

Với những bước đơn giản này, bạn đã có thể tận hưởng trà thảo mộc tại nhà một cách dễ dàng. Hãy thử nghiệm và tinh chỉnh công thức theo ý muốn để tạo ra những biến thể trà thảo mộc phong phú. Đồng thời, tận hưởng không khí thư giãn và sức khỏe mà loại trà này mang lại.

Trà thảo mộc cam quế 

Chuẩn bị Nguyên Liệu:

• 1-2 ống cam tươi hoặc một cục cam đất (tùy chọn)
• 1-2 cây quế (tùy theo khẩu vị)
• 1-2 túi trà thảo mộc cam quế hoặc 1-2 muỗng trà thảo mộc cam quế sấy khô
• Nước sôi
• Mật ong hoặc đường (tùy khẩu vị)

Chuẩn Bị Thảo Mộc:

• Cam rửa sạch, ngâm với nước muối. Để khô ráo rồi thái lát mỏng.

Cách làm:

Cho nước sôi vào một ấm. Thêm cam và quế vào nước sôi. Nếu bạn sử dụng trà túi, hãy đặt chúng vào nước sôi. Nếu bạn sử dụng trà thảo mộc sấy khô, thì hãy thêm vào trực tiếp. Đun sôi trong khoảng 5-10 phút. Điều này sẽ giúp các hương liệu và thành phần hoạt tính trong trà thảo mộc phát huy tốt nhất.

Nếu bạn muốn thêm mật ong hoặc đường, hãy thêm vào sau khi đã đun sôi và khuấy đều để tan. Sau khi đã đủ thời gian ướp, tắt bếp và để cho trà nguội một chút. Lọc trà và rót vào ly. Bạn có thể thêm đá nếu muốn uống lạnh. Thưởng thức trà thảo mộc cam quế nóng hoặc lạnh tùy thích.

Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng cam và quế theo khẩu vị của mình. Thêm hoặc giảm số lượng túi trà thảo mộc cũng tùy thuộc vào sở thích.

Trà thảo mộc gừng và chanh

Chuẩn bị Nguyên Liệu:

• 1 ổ gừng tươi, băm nhỏ hoặc cắt lát mỏng
• 1 quả chanh, cắt lát hoặc vắt nước
• 2-3 túi trà thảo mộc (ví dụ: cam, bạc hà, hoa cúc)
• Nước sôi
• Mật ong hoặc đường (tùy chọn)

Chuẩn Bị Thảo Mộc:

• Gừng rửa sạch, bạn có thể băm nhỏ hoặc cắt lát theo sở thích.  Rửa sạch chanh, cắt lát hoặc vắt lọc hạt lấy cốt chanh để riêng.

Cách làm:

Đặt gừng và túi trà vào ấm nước. Đổ nước sôi vào và để ướp trong khoảng 5-10 phút. Thêm nước cốt chanh và mật ong hoặc đường nếu muốn. Dùng ray lọc trà và rót vào ly. Thưởng thức nóng. Cách làm trà thảo mộc này rất đơn giản và chỉ cần chuyển bị ít nguyên liệu bạn có thể dùng làm theo cách trên, nếu thành công hãy quay lại và bình luận nhé.

Trà thảo mộc cam quýt và mật ong:

Chuẩn bị Nguyên Liệu:

• 2-3 ống cam tươi hoặc một ít nước cam
• 1 quả quýt, cắt lát hoặc vắt nước
• 2-3 túi trà thảo mộc (ví dụ: cam, hoa cúc, húng quế)
• Nước sôi
• Mật ong

Cách làm:

Nếu sử dụng cam tươi, hãy cắt thành lát mỏng. Đặt cam và túi trà vào ấm. Đổ nước sôi vào và để ướp trong khoảng 5-7 phút. Thêm nước quýt và mật ong vào trà. Lọc trà và thưởng thức ấm hoặc cho đá vào để thưởng thức lạnh.

Trên đây là một số cách nấu trà thảo mộc đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà. Hãy thử và để lại bình luận cho chúng tôi nhé. Chúc các bạn thành công!

Liên hệ với chúng tôi qua:

📍Website: Cô Tấm Food 

📍Fanpage: Cô Tấm Food

📍Địa chỉ: Đại Xuân, Quế Võ , Bắc Ninh

📧 Email: cotamfood1@gmail.com

📞 Hotlite: 0826868604